我家で活躍する南部鉄の3点です。
フライパン・鍋・鉄瓶↓

置いておくだけでもどんなインテリアにもしっくりきて我家のキッチンの中でも独特の存在感を放ってくれています。
その実力も奥深く・・冷めにくい、焦げにくい、料理が美味しくなる、そして鉄分補給にもなる・・。
使いこんでお手入れをしてあげると一層、愛着も湧き・・その艶やかなお肌を見ているとうっとり・・一生、大事にしてあげなくちゃ

と思ってしまいます。
敢えて難点を言いますと、鍋に水物の保管は厳禁という事でしょうか。。
当たり前〜〜!かもしれませんが、たくさん作って残ってしまうと他の鍋か入れ物に移し変えの作業が必要になり・・時々、めんどくさっっ!とボヤいてしまいます(無精者)
そんな一面もありますが、鉄瓶で、お湯を沸かしてお茶やコーヒーをゆっくりと頂くととても美味しく贅沢なひと時を過ごした気分にさせてくれます。
話はがらっと変わって・・先日、無農薬で大切に育てられた無花果(いちじく)を頂き、家族は美味しい!!を連発。
頂いたのは、私が尊敬して止まないミモザ先生です。
ミモザ先生のお仕事はスピリチュアルカウンセラーで・・先生はどんな事も何も言わなくてもわかってしまうすごーい方なのですが、わかるだけではなくその人を幸せに導くチカラがある

のです。
ミモザ先生のお話は又、ゆっくりさせて頂きたいと思います

話がそれましたが、私にはちょっと不思議な感覚があります。色々感じる中で自分や家族に何か災いが起こりそうな時は事前に予測出来る事が多く・・この無花果を頂いた日も嫌な予感がして事前に頂けると連絡を頂いていましたので先生宅に無花果を頂きにお邪魔してその感じをお話しますと・・「無花果は邪気を祓ってくれるから、これを食べればいいのよ」と教えて下さり早速、家族で頂いたのです。
後で調べますと・・ホントだ!イザナギの命が黄泉の国から帰ってくる際にこれを用いたと日本書紀に記載があるようで・・一つ、知識が増えただけでなく無事に危険を回避出来、先生のおかげでまさに「偶然は必然」を実感したのでした(^^)
美味しい〜いちじくはこちら↓

